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什么是“豆渣”？“豆渣”的解释

• ◎ 豆渣 dòuzhā

• [bean dregs;residue from beans after making soya bean milk] 制豆浆剩下的渣滓,可做饲料

• 制豆浆或豆腐剩下的渣滓，可作副食品或饲料。又名豆腐渣。