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什么是“厨娘”？“厨娘”的解释

• ◎ 厨娘 chúniáng

• [female cook] 旧时指女厨师

• 女厨师。《说郛》卷七三引 宋 洪巽 《旸谷漫录》：“京都中下之户，不重生男，每生女则爱护如捧璧擎珠，甫长成则随其姿质，教以艺业，用备士大夫採拾娱侍，名目不一……就中厨娘最为下色，然非极富贵家不可用。”